رجه بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ~ بـــركآن الـشـوٍكوٍلآ ..~

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شيخه الزين
المديرة
المديرة
شيخه الزين


انثى عدد الرسائل : 114
الموقع : http://www.alwid.com/vb/image.php?u=7647&dateline=1127835813
المزاج : فللله
تاريخ التسجيل : 11/05/2008

~ بـــركآن الـشـوٍكوٍلآ ..~ Empty
مُساهمةموضوع: ~ بـــركآن الـشـوٍكوٍلآ ..~   ~ بـــركآن الـشـوٍكوٍلآ ..~ Emptyالثلاثاء مايو 20, 2008 5:38 am


صـــباحكم / مسآئكم شوٍكوٍلآ ..


~ بـــركآن الـشـوٍكوٍلآ ..~ Cf4df6194c
المقادير

3بيــــضات , 1 كاس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب
150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء

طريقـة العمــل:

نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.

نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.
ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.
نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.

ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيليــا..

وٍصحتين ..
rendeer santa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
(جالكسي والناس عكسي)




عدد الرسائل : 100
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

~ بـــركآن الـشـوٍكوٍلآ ..~ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ~ بـــركآن الـشـوٍكوٍلآ ..~   ~ بـــركآن الـشـوٍكوٍلآ ..~ Emptyالخميس مايو 22, 2008 5:49 am

مشكووووووووووووووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
~ بـــركآن الـشـوٍكوٍلآ ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رجه بنات :: المرأه :: كل مايخص مطبخك-
انتقل الى: